北海道 白糠町(しらぬかちょう) 返礼品まとめ

北海道の秋鮭を使った「新巻鮭姿切身」が白糠町より届く

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北海道白糠町より返礼ギフト

北海道白糠町より届いた新巻鮭

北海道白糠町より届いた新巻鮭

北海道白糠町(しらぬかちょう)より、昨年末に納税した分の返礼品が届きました。
1.7キロの新巻鮭、冷凍便です。

ふるさと納税の返礼品「新巻鮭」

ふるさと納税の返礼品「新巻鮭」

立派な化粧箱に入っていました。
ギフトにも良さそうですね。

新巻鮭姿切り身(4分割)1,700グラム

新巻鮭姿切り身(4分割)1,700グラム

製造者は、白糠町にある「東和食品」さん。
白糠町(しらぬかちょう)の返礼品は、すべて白糠町で生産、加工された製品を使っています。

オスの銀毛鮭

冷凍新巻鮭(4つに小分け)

冷凍新巻鮭(4つに小分け)

材料のシャケには、美味しさが卵に取られていない、オスの銀毛だけを厳選!
鮭に食塩を塗りつけて一晩。余分な水気を出して、旨味が凝縮されています。

小分けが便利な冷凍新巻鮭

小分けが便利な冷凍新巻鮭

身は分厚くスライスされて、4分の1ずつパッキングされています。
小分けのため解凍する必要がなく、このまま冷凍庫へ直行できるのが有難いです。

秋鮭の美しいサーモンピンク

秋鮭の美しいサーモンピンク

秋鮭のきれいなサーモンピンク。
脂は控えめ、塩味も薄めで、あっさりといただけるシャケです。

感想

分厚くスライスし、4分割された冷凍サーモン。
材料は北海道産のオスの秋鮭と塩のみ。味付けは薄塩です。
1.7キロもある立派な鮭!頭部は鍋に入れると美味しかったです♡

ふるさと納税メモ

■ふるさと納税メモ

自治体:北海道白糠町
寄付金:10,000円
サイト:楽天ふるさと納税
決 済:クレジットカード
申込日:2019年12月24日
お礼品:2020年1月31日


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